КОРМОВЫЕ ОТХОДЫ СПИРТОВЫХ ЗАВОДОВ
Кормовые отходы спиртовых заводов (барда) получают при производстве спирта из зерна, картофеля и патоки. Обычно считают, что в барду переходит от одной трети до половины питательных веществ используемого сырья. Наиболее питательной является зерновая барда: в 100 кг свежей кукурузной барды содержится 12,2 к.ед. и 2,7% протеина, а ячменной 3,8 и 1,5, ржаной 4,7 и 1,7, овсяной 6,5 и 2,9, соответственно. В 100 кг картофельной и паточной свежей барды содержится соответственно 3,2 и 3,5 к.ед., 1,2 и 2,1% протеина. Содержание воды колеблется в барде от 88,2 до 95,3%. Свиньи могут поедать до 10 кг зернокартофельной барды.
|
|