Биологическая доступность серы
Потребность животных в сере удовлетворяется главным образом за счет серосодержащих аминокислот и частично гетероциклических соединений — витаминов H и В.
Усвояемость серы из натуральных кормов зависит от источника, качества протеина, структуры рациона, наличия в нем азота и составляет 25-70%.
Всасывание серы из неорганических источников зависит от их растворимости в содержимом желудочно-кишечного тракта и скорости восстановления.
|
|