Биологическая доступность минеральных веществ для свиней
Общее содержание минеральных веществ в кормах еще не дает возможности оценить их как источник макро- и микроэлементов для животных, так как только определенная часть элементов может всасываться и превращаться в организме в метаболическую форму. Эффективность усвоения и использования минеральных веществ у животных или биологическая доступность (БД) зависит от различных источников, физиологического состояния организма. Балансирование рационов с учетом БД позволяет более полно удовлетворять потребности организма в макро- и микроэлементах, рациональнее использовать кормовые добавки, объективнее оценивать новые кормовые средства и способы подготовки кормов к скармливанию.
|
|